Souvenirs en reisgidsen

Op Corfu-Korfoe wordt van alles geproduceerd. Koum Quat is bijvoorbeeld een sinaasappellikeur die wereldwijd wordt verkocht, maar alleen in Corfu-Korfoe wordt gemaakt. De Koum Quats worden in februari geplukt en dan wordt ook de likeur gemaakt. In Nymfes staat een fabriek voor Koum Quat en Ouzo. Op Corfu kun je ook nougat kopen. Nougat is niet specifiek iets van het eiland Corfu. Het wordt in Griekenland veel gegeten als lekkernij. Ook kun je in Corfu op diverse plaatsen wijn kopen. Lokale boeren maken de wijn zelf en verkopen de wijn langs de weg. Bovendien staat Corfu-Korfoe bekend om haar olijfolie. Met de vele olijfbomen op het eiland spreekt dat eigenlijk voor zich.

Souvenirs

Koum Quat (likeur van kleine sinaasappeltjes)
Wijn (kun je kopen bij de wijnboeren in Lakones)
Olijfolie
Kunstnijverheidsartikelen
Goud en zilver Nougat en noten
Kleding

Plaatselijke gerechten

Bourdetto Vis in pittige pepersaus
Pastitsada In tomaat gebraden rundvlees met macaroni
Sofrito Rundvlees gebraden met knoflook en azijn

Reisgidsen

Korfoe Pocketgids Berlitz
Travelpack Korfoe
Kosmos reisgids
ANWB Korfoe reisgids
ANWB Korfoe en Ionische eilanden
Odyssee Korfoe en de Ionische eilanden
Globus reisgids Griekse eilanden Ionische zee
Marco Polo